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Cómo asar calabaza butternut


Elija una calabaza que sea sólida y pesada para su tamaño con piel brillante. Guarde la calabaza en un lugar fresco y seco (no en el refrigerador) hasta que esté lista para cocinar.

Los calabacines suelen ser muy grandes. Así que corte la calabaza por la mitad para que sea más fácil de manipular.

Pele la piel con un pelador de verduras resistente. Esto llevará algo de tiempo.

Cortar en cubos.

Use una cuchara para raspar la pulpa y las semillas del extremo del bulbo de la calabaza. Luego corta en cubos.

Es bastante fácil sacar toda la pulpa y las semillas.

Agregue la calabaza picada a una fuente para hornear. Rocíe con un poco de aceite de oliva.

Espolvoree la calabaza con un poco (~ 2 cucharadas) de azúcar morena.

Mira, no demasiada azúcar morena.

Precalienta tu horno a 350 grados. Hornee la calabaza durante ~ 30 minutos o hasta que esté tierna.

¡Aquí está el producto terminado! Una guarnición rápida, saludable y económica hecha con algunos ingredientes reales que combina bien con granos, verduras y carne.


Ver el vídeo: How To Cook Butternut Squash: 4 Ways! Mind Over Munch (Diciembre 2021).